Manavgat'ta zeytin ve zeytinyağı festivali kortejle başladı

Manavgat Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü organize edilen Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle start aldı.

Cumhuriyet Meydanı’nda buluşan katılımcılar, Türk bayrakları ve bando ekibinin eşliğinde festival alanına doğru ilerledi. Yürüyüşe ilçe sakinleri, belediye yönetimi ve sivil toplum kuruluşu temsilcileri katılım sağladı.

Atatürk Kültür Merkezi bahçesinde oluşturulan festival alanındaki açılış töreninde Manavgat Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek ve Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin birer konuşma yaptı.

Yapılan konuşmalarda Manavgat’ın tarımsal potansiyeline, zeytin üretiminin önemine ve üreticilerin harcadığı emeğe vurgu yapıldı.

Belediye Başkan Vekili Çiçek, Manavgat zeytini ile zeytinyağını markalaştırmanın ve çiftçilere destek vermenin kritik olduğunu belirtti.

Amaçlarının yerel zeytin türlerini korumak, üreticilerin alın terine sahip çıkmak, kaliteli üretimi teşvik etmek ve Manavgat zeytinini daha tanınır kılmak olduğunu ifade eden Çiçek, "Zeytin, bu toprakların tarihi, doğası, kültürü ve geleceğidir. Her ağacında bir geçmiş, her dalında bir emek, her damlasında büyük bir bereket vardır.

Zeytincilik, kuşaktan kuşağa aktarılan üretim geleneğimizin ve toprağımıza bağlılığımızın önemli bir parçasıdır.

Bu yıl zeytin üretiminde tarihi rekora gidiyoruz. Türkiye’nin 2026 sezonu zeytin üretimi 588 bin ton, sofralık zeytin üretimi 1 milyon 163 bin ton olması bekleniyor. Ülkemiz zeytin yağında İspanya’dan sonra ikinci olurken sofralık zeytinde birinciliğini sürdürüyor.

Peki bu kadar zeytini, zeytinyağını kime yedireceğiz? Üretici artan maliyetten ve düşük fiyattan şikayetçi.

Ağacı budayan, zeytini o kavurucu sıcakta sırtlayan çiftimiz ter döküyor ama kazanan başkaları oluyor. Çünkü ürettiğimiz değeri dökme olarak, markasız şekilde elden çıkarıyoruz.

Oysa mesele sadece zeytin yetiştirmek değil; o emeği koruyacak, ürüne hakettiği marka kimliğini kazandıracak vizyonu koymak. İtalyan o yağı şişeleyip, arkasına bir hikaye koyup dünyayı fethederken, bizim emektarımız masrafını bile karşılamakta zorlanıyor" dedi.

Emeğe sahip çıkmanın tek yolu bulunduğunu, ürünü ucuza dökme satmak değil, kendi markalarını oluşturmak ve hikayesini doğru anlatmak olduğunu söyleyen Çiçek, "Manavgat’ta zeytinin hikayesi var. Bu hikaye bizim hikayemizden de eski. Üreten bizsek kazanan da bu toprağın emektarı olmalı.

Buradan ilgili sivil toplum kuruluşlarına sesleniyorum. Gelin bu hikayeyi birlikte anlatalım. Ortak markamızı oluşturup emekçilerimize sahip çıkalım" dedi.

Konuşmaların ardından araştırmacı yazar Mahmut Öz, Orekanda zeytininin tarihçesini anlattığı bir söyleşi gerçekleştirdi. Programda Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu da sahne alarak sergilediği gösteriyle izleyicilerden büyük alkış topladı.

Sanatçı Tuba Özay da festivale katılarak vatandaşlarla bir araya geldi ve festivale destek oldu.

Festival alanında Manavgat’ın farklı mahallelerinden gelen üreticiler, zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere kendi emekleriyle hazırladıkları yöresel ürünleri ziyaretçilerin beğenisine sundu.

Yoğun ilgi gören stantlarda ürünlerin tanıtımının yanı sıra zeytin ve zeytinyağı satışı da gerçekleştirildi. Belediye Başkan Vekili Mehmet Çiçek, eşi Hatice Çiçek ile birlikte stantları tek tek gezerek üreticilerle sohbet etti, ürünler hakkında bilgi aldı.

Festival kapsamında Manavgat Aşçılar Derneği tarafından zeytinyağlı yemek workshopları ve tadım etkinlikleri düzenlendi.

Ziyaretçiler, zeytinyağıyla hazırlanan farklı lezzetleri deneyimleme fırsatı buldu.

Festivalde çocuklar için de çeşitli etkinlikler düzenlendi. Çocuklar, zeytin kırma, yüz boyama etkinlikleri ve şişme oyun alanlarında eğlenceli vakit geçirdi.

Gün boyunca devam eden etkinlikler, festival alanında her yaştan vatandaşı bir araya getirdi.

Festivalin ilk günü, akşam saatlerinde düzenlenen tiyatro gösterisiyle sona erdi. Manavgatlı sanatçıların sahnelediği "Susuz Komedi" oyunu, izleyicilerden yoğun ilgi gördü.

Salonu dolduran vatandaşlar, kahkaha dolu anlar yaşadı.

İki gün sürecek olan 3. Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, 7 Kasım Cumartesi günü de tadım etkinlikleri, halk oyunları gösterileri ve çeşitli programlarla Saraçlı Mahallesi’nde devam edecek.