Gluten yerine kullanıyorlar, aktarlarda yok satıyor!

ÖZEL HABER/

Son dönemde sosyal medyada paylaşılan sağlıklı beslenme içerikleriyle adından söz ettiren karnıyarık otu tozu, aktarlarda da ilgi görmeye başladı. Özellikle glutensiz beslenmeye dikkat eden vatandaşların merak ettiği ürün, farklı kullanım alanlarıyla gündeme geliyor.

Hem toz hem de tohum kabuğu halinde satışa sunulan karnıyarık otu, son dönemde popülerliği artan ürünler arasında yer alıyor.

Karnıyarık otu bitkisinin tohum kabuklarından elde edilen ürün, suyla temas ettiğinde jel kıvamına dönüşüyor. Bu özelliği sayesinde özellikle glutensiz ekmek, poğaça, pizza ve benzeri hamur işi tariflerinde kullanılıyor.

Sosyal medyada paylaşılan tariflerde de sıkça yer bulan ürün, mutfakta farklı tarifler denemek isteyenlerin dikkatini çekiyor.

Yüksek lif içeriğiyle bilinen karnıyarık otu, bağırsak hareketlerini desteklemek amacıyla da tüketiliyor. Toz ve tohum kabuğu seçenekleriyle satışa sunulan ürün, son dönemde sosyal medyanın etkisiyle daha geniş bir kesimin ilgisini çekiyor.

NOT: Haberde yer verilen kullanım şekilleri, vatandaşların geleneksel uygulamalarına ve aktarların aktardığı bilgilere dayanmaktadır. Herhangi bir tıbbi tavsiye veya tedavi önerisi niteliği taşımamaktadır. Bitkisel ürünlerin kullanımı öncesinde sağlık uzmanına danışılması önerilmektedir.