Balıkesir’in Midye üretimindeki Gücü Erdek’te İncelendi

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ile Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Erdinç Güneş, midye işletmesinde üretimden işlemeye kadar uzanan aşamaları inceledi. Balıkesir’in su ürünleri yetiştiriciliğindeki önemli faaliyet alanlarından biri olan midye üretimi, Erdek’te gerçekleştirilen işletme incelemesiyle gündeme geldi.

Türkiye’nin midye üretim kapasitesi bakımından lider konumda bulunan Balıkesir’de, sektörün mevcut durumunu değerlendirmeye yönelik çalışmalar devam ediyor. Bu doğrultuda Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr.

Erdinç Güneş ile İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Erdek’teki Nora Midye işletmesini ziyaret etti. Programa İl Müdür Yardımcısı Alaeddin Zeren, Şube Müdürü Dr. M. Burak Kelemençe, İlçe Müdürü Dilek Işıktaş ve teknik personel de katıldı.

İşletmede yapılan incelemelerde midyenin üretim sürecinden sofraya ulaşmasına kadar geçirdiği aşamalar ele alındı. İşletme yetkilileri, heyete midye yetiştiriciliği, üretim faaliyetleri, ürünlerin işlenmesi ve sektörün mevcut durumu hakkında bilgi verdi.

Deniz kaynaklarının üretime kazandırılması, su ürünleri sektörünü istihdam ve ekonomik değer açısından önemli bir alan haline getiriyor. Sürdürülebilir üretim açısından da potansiyel taşıyan sektör, Balıkesir’in midye yetiştiriciliğindeki güçlü konumuyla öne çıkıyor.

İl genelindeki işletme ziyaretleriyle su ürünleri potansiyelinin yerinde değerlendirilmesi, üreticilerin çalışmalarının takip edilmesi ve sektörün gelişimini destekleyecek faaliyetlerin sürdürülmesi amaçlanıyor.