Bolu Balık Pazarlarında'Palamut' Bereketi Fiyatları Düşürdü!

Karadeniz'e açılan balıkçıların limanlara kasalar dolusu palamutla dönmesinin ardından, Bolu'da palamudun tanesi 125 TL'den, hamsinin kilosu ise 200 TL'den satışa sunuluyor. Uygun fiyatlı ve taze deniz ürünü tüketmek isteyen vatandaşlar, günün erken saatlerinden itibaren balık tezgahlarında uzun kuyruklar oluşturuyor.

Karadeniz'in Bereketi Hamsi Fiyatlarını da Regüle EdiyorBölgedeki balıkçı esnafına göre, palamut bolluğu doğrudan diğer balık türlerinin fiyatlarını da dengeliyor.

Tezgahlara her gün taze ürün geldiğini belirten balıkçı esnafı İlhan Başaran, tüketicinin palamuda olan ilgisinin zirvede olduğunu vurguladı.

Başaran, pazardaki güncel duruma ilişkin şu değerlendirmede bulundu:

"Her gün çok taze palamut geliyor ve şu an tam zamanı. Zaten bu bolluğun 1-1,5 ay gibi kısıtlı bir süresi var. Palamut bol olduğu için hamsi de tezgaha çok güzel geliyor ve fiyatı oldukça ucuz. Açıkçası palamut olmasa, vatandaş hamsiyi bu fiyata yiyemezdi.

Temennimiz balığın bol olması ve milletimizin doya doya tüketmesi."Tüketiciye Tavsiye: "Fiyatlar Uygunken Dondurucuya Depolayın"Balık pazarlarındaki bu yüksek arzın sınırlı bir süre devam edeceği öngörülüyor. Sektör temsilcileri, mevcut fiyatlandırmanın tüketici için bir fırsat penceresi yarattığı görüşünde.

Palamut akınının yaklaşık bir ay daha aynı ivmeyle sürmesini beklediklerini belirten Başaran, tüketicilere ekonomik bir uyarıda bulunarak,

"Şu anda yoğun ilgi palamutta. Fiyatlar bu kadar uygunken vatandaşlarımız balıklarını alıp derin dondurucularına stoklasınlar" ifadelerini kullandı. Uzmanlar, av sezonunun ilerleyen aylarında hava şartlarına bağlı olarak arzın düşebileceğini ve fiyatların yukarı yönlü ivmelenebileceğini belirterek, deniz ürünleri tüketimi için mevcut dönemin en ideal aralık olduğuna dikkat çekiyor.