Karadeniz lezzetleri buluşuyor: 7. Sinop Lakerda Festivali başlıyor

Sinop, 12-15 Kasım tarihleri arasında yedinci kez düzenlenen Lakerda Festivali ile gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. Kentin deniz ürünleri kültürünü ön plana çıkarmak ve turizm potansiyelini canlandırmak amacıyla planlanan etkinlik, dört gün boyunca çeşitli kültürel faaliyetlere ev sahipliği yapacak.

Sinop Kültür ve Turizm Derneği Başkanı Yılmaz Küçük, festivalin her yıl büyüyen bir ilgiyle karşılaştığını ve ulusal bir marka haline geldiğini belirtti. Küçük, organizasyonun sadece bir yemek şöleni olmadığını, kentin genel turizm değerlerini uluslararası boyuta taşıma vizyonuyla hareket ettiklerini ifade etti.

Dernek Başkan Yardımcısı Ahmet Çobanoğlu ise bu yıl gastronomi odaklı bir konsept benimsediklerini, olası hava muhalefetlerine karşı ise kapalı ve korunaklı özel bir mutfak alanı oluşturduklarını duyurdu. Etkinlik takvimi, 12 Kasım Perşembe günü saat 16.00'da düzenlenecek lakerda atölyesiyle start alacak.

Açılış kokteylinin ardından Samsun Devlet Opera ve Balesi sahne alacak. Festival boyunca piyanist Angelika Akbar, Sema Moritz ve orkestrası gibi tanınmış isimler müzikseverlerle buluşurken, katılımcılara yönelik geleneksel şehir yürüyüşleri de gerçekleştirilecek.

Sinop Belediye Başkanı Metin Gürbüz, lakerda yapımının kentte yaklaşık 3 bin yıllık bir geçmişe sahip olduğunu vurguladı. Gürbüz, balıkçıların emeğiyle ortaya çıkan bu kültürel mirasın, valilik, belediye, kalkınma ajansı, ticaret odası ve sivil toplum kuruluşlarının iş birliğiyle ekonomik bir değere dönüştüğünü belirtti.

Başkan, tüm vatandaşları bu köklü geleneği yerinde deneyimlemeye davet etti. Festival, 15 Kasım Pazar günü düzenlenecek olan en iyi lakerda yarışmasının finali ve ardından gerçekleştirilecek ödül töreniyle noktalanacak. Organizasyonun, Sinop'un yerel mutfağını geniş kitlelere tanıtarak bölge turizmine önemli bir katma değer sağlaması bekleniyor.