Balıkesir Havran'da Salça Yapımı: Odun Ateşinde Nasıl Yapılır?

Balıkesir’in Havran ilçesinde kış hazırlıkları sürerken kazanlar bu kez salça için yandı. Kabakdere’den Naciye Asan, tarla domatesi ve kırmızı biberle hazırladıkları salçanın yapılışı gazetemerhaba.com muhabirine anlattı.