Emet'te Organik Göncek Kavunu Tezgahlarda

Kütahya'nın Emet ilçesine bağlı Göncek köyünde yöreye özgü yöntemlerle yetiştirilen Göncek kavunu, kilogramı 40 liradan satışa sunuluyor. Kendine has tadı ve aromasıyla öne çıkan kavunun coğrafi işaret alması ve organik tarım kapsamında değerlendirilmesi için çalışmalar sürdürülüyor.

Göncek köyünde yetiştirilen ve özellikle kışa dayanıklılığıyla dikkat çeken Göncek Kavunu için İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince üretim alanlarından numuneler alınarak incelemeler gerçekleştirildi. Çalışmalar kapsamında üreticilere Göncek Kavunu için "Organik Tarım 1. Aşama" sertifikası teslim edildi. Kimyasal girdilerden uzak şekilde yetiştirilen Göncek Kavunu, az su tüketmesi ve kuraklığa dayanıklı yapısıyla da öne çıkıyor. Kışlık türdeki kavunun üretiminde zirai ilaç kullanılmazken, hayvan gübresi tercih ediliyor. Kavunun sulanmadan yetiştirilmesinin ise kendine özgü tat ve aromasına katkı sağladığı belirtiliyor.

Bu yıl Göncek köyünde 7 dekarlık alanda üretim yapan çiftçi Rahmi Keskin, doğal üretim yöntemlerinin kavuna kendine özgü bir lezzet kazandırdığını söyledi.

Göncek Kavununun aromasının üretim yöntemleriyle doğrudan bağlantılı olduğunu belirten Keskin,

Üretimde karşılaştıkları en büyük sorunun pazarlama olduğunu ifade eden Keskin, yetiştirdikleri kavunları pazarlarda ve köye gelen alıcılara kilogramı 40 liradan sattıklarını belirtti.