Sakarya fındığında 55 randıman! Yarışmanın birincisi belli oldu

Sakarya Tarım ve Hayvancılık Fuarı’ndaki Fındık Randıman Yarışması’nda Erdinç Önan 55 randımanla birinci oldu. İşte dereceye giren üreticiler.

Sakarya fındığında 55 randıman! Kalitenin kazananları belli oldu Sakarya Tarım ve Hayvancılık Fuar ı’nda düzenlenen Fındık Randıman Yarışması’nda zirve 55 randımanla Erdinç Önan’ın oldu. Üreticilerin ürünlerini yarıştırdığı organizasyonda, kaliteli fındığın üretici kazancındaki rolü öne çıktı.

Sakarya fındığı kalite için yarıştı GL Platform Fuarcılık tarafından düzenlenen Sakarya Tarım ve Hayvancılık Fuarı, tarım teknolojilerinin yanı sıra şehrin önemli geçim kaynaklarından fındığı da gündeme taşıdı. Sakarya Ticaret Borsası’nın düzenlediği Fındık Randıman Yarışması, üreticileri ürün kalitesi üzerinden buluşturdu.

Yarışmaya getirilen 25’er kilogramlık fındık örnekleri; nem, doluluk ve kalite kriterleri dikkate alınarak değerlendirildi. İncelemelerin ardından en yüksek randımana sahip ürünler belirlendi.

55 randımanla birinciliği kazandı Yarışmada Erdinç Önan 55,0 randımanla birinci, Osman Şahin 54,1 randımanla ikinci, Mücahit Temizkan ise 53,8 randımanla üçüncü oldu.

55 randıman, 100 kilogram kabuklu fındıktan yaklaşık 55 kilogram iç fındık elde edilmesi anlamına geliyor.

Üreticinin emeğinin karşılık bulmasında miktar kadar kalitenin de belirleyici olduğunu vurgulayan Temizkan, iç verimin yükselmesinin ürünün ekonomik değerine katkı sağladığını ifade etti.

Kaliteli fındık için hasattan depolamaya dikkat Temizkan, bahçede başlayan üretim sürecinin doğru hasat, kurutma ve depolamayla değer kazandığına dikkat çekti.

Yarışmayla üreticilerin kalite konusundaki farkındalığını artırmayı ve deneyim paylaşımını güçlendirmeyi amaçladıklarını belirten Temizkan, Sakarya fındığının pazardaki gücünün üreticinin bilgi ve emeğiyle büyüyebileceğini kaydetti.

Tarım teknolojileri üreticiyle buluştu Fuarı ziyaret eden üreticiler, tarım makineleri ve ekipmanlarının yanı sıra üretim teknolojilerini de yakından inceleme fırsatı buldu. Firma temsilcileriyle yapılan görüşmeler, yeni ticari bağlantılara zemin hazırladı.

Organizatörün açıklamasına göre katılımcı firmalara yönelik sipariş ilgisi de fuarın ticari hareketliliğine katkı sağladı.

Hedef, fuardaki bağlantıları üretime dönüştürmek GL Platform Fuarcılık Genel Müdürü Gül Ceylan, fuarın üreticilerin ihtiyaç duyduğu teknolojilere erişmesini ve firmaların çiftçilerle doğrudan buluşmasını sağladığını belirtti.

Fuar boyunca kurulan bağlantıların üretime ve ticarete dönüşmesini önemsediklerini ifade eden Ceylan, fındık gibi bölgeyle özdeşleşen ürünlerin organizasyona ayrı bir değer kattığını söyledi.

Ceylan, Fındık Randıman Yarışması’nın da Sakarya’nın üretim değerlerini öne çıkaran etkinliklerden biri olduğunu vurguladı.