Bursa'nın meşhur meydanında esnaf kara kara düşünüyor... "Eleman bulamıyoruz

Bursa'nın tarihi Abdal Meydanı'nda tahinli pide ve poğaçalarını alarak çay molası veren vatandaşlara hizmet sunan işletmeler, personel bulmakta zorlanıyor. Bölgede yaklaşık 20 yıldır esnaflık yapan Yalçın Şeherli, doğru personeli bulmanın işlerinin en zor yanı olduğunu söyledi.

Bursa'nın önemli lezzet duraklarından Abdal Meydanı'nda sabahın erken saatlerinden itibaren hareketlilik yaşanıyor.

Bursa'nın Osmangazi ilçesinde bulunan tarihi Abdal Meydanı, kentin geleneksel lezzetlerini tatmak isteyen vatandaşların uğrak noktaları arasında yer alıyor. Özellikle sabah saatlerinde tahinli pide ve poğaça almak için bölgeye gelen vatandaşlar, alışverişlerinin ardından meydandaki çay ocaklarında mola veriyor.

Bölgede yaklaşık 20 yıldır esnaflık yaptıklarını belirten işletmeci Yalçın Şeherli çay ocağı işletmeciliğinde karşılaştıkları en büyük güçlüğün personel bulmak olduğunu dile getirdi. Doğru personeli bulmanın kolay olmadığını söyleyen Şeherli, yanlış personel tercihinin müşteriler karşısında kendilerini zor durumda bırakabildiğini ifade etti.

Personel konusunda yaşadıkları sıkıntıya dikkat çeken Şeherli, "Bizim işin en zor yanı personel aramak, personeli bulmak, doğru personeli bulmak. Çünkü yanlış personel bizleri müşterilerimize mahcup edebiliyor. Bu alanda personel bulmak çok zor. Onu bulduğumuzda işimiz daha da kolaylaşıyor" dedi.

İşletmelerinin çalışma saatleri hakkında da bilgi veren Şeherli, sabah saat 05.00'te açtıkları dükkanlarını akşam 20.00'ye kadar açık tuttuklarını belirtti. Hafta içi ve hafta sonu ayrımı yapmadan her gün hizmet verdiklerini kaydeden Şeherli, Bursa halkını ve kenti ziyaret eden turistleri Abdal Meydanı'na davet etti.