Kış Çayları Vatandaşın Gözdesi Oldu

Havaların soğumasıyla birlikte aktarların tezghlarında da hareketlilik yaşanırken, farklı bitkilerin bir araya getirilmesiyle hazırlanan kış çayı karışımları vatandaşlardan ilgi görüyor. Ihlamur, ada çayı, papatya, ısırgan otu ve kurutulmuş portakal kabuğu gibi ürünlerin yer aldığı karışımlar, kış aylarında sıcak içecek tüketmek isteyenlerin tercihlerinde ön sıralarda bulunuyor.

'KIŞ ÇAYININ İÇERİĞİ ZENGİNLEŞİYOR'

Kış çaylarına gösterilen ilgiyi değerlendiren Edirneli aktar Gökhan Baraz, havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların bitkisel ürünlere yöneldiğini söyledi. Kış çaylarının farklı bitkilerin bir araya getirilmesiyle hazırlandığını belirten Baraz, karışımın içeriğinde birçok bitkinin bulunduğunu ifade etti.

Kış çayının hazırlanışı hakkında da bilgi veren Baraz,'Kış çayında kurutulmuş portakal kabuğu, ada çayı, papatya çayı, ısırgan otu gibi birçok farklı bitki bulunuyor. Bunların hepsini bir araya getirerek güzelce karıştırıyoruz.

Hazırlanan karışımdan bir avuç kadar alarak ıhlamur demler gibi hazırlayabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak içerisine ıhlamur da eklenebilir. Böylece daha zengin aromalı bir içecek elde ediliyor. Yaklaşık 5 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra içime hazır hale geliyor' İfadelerine yer verdi.

'VATANDAŞLAR DOĞAL ÜRÜNLERE YÖNELİYOR'

Kış aylarında sıcak bitki çaylarının yalnızca hastalık dönemlerinde değil, günlük yaşamda da tercih edildiğine dikkat çekilirken, vatandaşlar farklı aromaları bir arada sunan karışımlara ilgi gösteriyor. Özellikle soğuk havalarda evlerinde sıcak içecek tüketmek isteyenler, aktarlardan aldıkları bitkilerle kendi kış çaylarını hazırlamayı tercih ediyor.

Kış çaylarının hazırlanmasının kolay olduğunu belirten aktar Aktar Baraz, farklı bitkilerin bir arada kullanılmasıyla hem aroması zengin hem de keyifle tüketilebilecek karışımlar elde edilebildiğini dile getirdi. Bitki çaylarının da dikkatli kullanılmasında fayda olduğunu belirten Baraz, özellikle kronik rahatsızlığı bulunanların ve düzenli ilaç kullananların bitkisel karışımlar konusunda dikkatli olması gerektiğine dikkat çekti.

Havaların daha da soğumasıyla birlikte kış çaylarına olan ilginin önümüzdeki günlerde artması bekleniyor.