Tezgahlarda şenlik var!

Denizlerde av sezonunun başlamasıyla birlikte İnebolu’dan Kastamonu’ya getirilen yerli balıklar tezgahlarda yerini aldı. Özellikle palamuda olan ilgi balıkçı esnafının da yüzünü güldürdü.
PALAMUTUN KİLOSU 100 LİRA
Kastamonu’da balık tezgahlarında İnebolu palamudu 100 liradan satışa sunuluyor. Hamsinin kilogram fiyatı ise 100 ila 200 lira arasında değişiyor.
Vefaoğlu Balıkçılık’tan İrfan Vefaoğlu, av sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlarda yoğunluk yaşandığını belirterek vatandaşların palamuda yoğun ilgi gösterdiğini söyledi.
Vefaoğlu, Açıksöz Gazetesi’ne yaptığı özel açıklamada şu ifadeleri kullandı:
İZZET VEFAOĞLU: "VATANDAŞ TAZE BALIĞA YOĞUN İLGİ GÖSTERİYOR"
“Balık sezonu açıldı. Bu sene özellikle palamutlarda şu günlerde büyük bir bolluk var. Fiyatlar balığın durumuna göre 75 ila 100 lira arasında değişiyor. Şu anda vatandaşların en çok tercih ettiği balık türü palamut. Hamsimiz de var. Tezgahlarımızda balık çeşitlerimiz bulunuyor.
1 Eylül’de av yasağının kalkmasıyla birlikte yoğunluğumuz başladı. Şu anda sezonun en yoğun dönemlerinden birini yaşıyoruz. Balıklarımız İnebolu’dan geliyor ve yerli balık. Vatandaşlarımız da taze balığa yoğun ilgi gösteriyor.
Özellikle palamut bu dönemde vatandaşların en çok tercih ettiği balık oldu. Balık sezonunun başlaması hem vatandaşlarımız hem de esnafımız açısından hareketli bir dönem oluşturdu. Tüm vatandaşlarımızı taze balık almak için tezgahlarımıza bekliyoruz.”
“BALIK BEREKETİ YAŞANIYOR”
Bir diğer balıkçı esnafı İzzet Köstenoğlu da sezonun başlamasıyla birlikte palamudun öne çıktığını söyledi.
Köstenoğlu, Açıksöz’e yaptığı açıklamada tezgahlarda hareketliliğin arttığını belirterek şöyle konuştu:
“Şu anda palamut revaçta. Kastamonu’da yaşayan vatandaşlar balık tezgahlarına akın etmeye başladı. Av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle birlikte balık sezonu hareketlendi.
Memleketimizde şu anda bir balık bereketi yaşanıyor. Özellikle palamuda vatandaşların ilgisi oldukça fazla. Sezonun başlamasıyla birlikte tezgahlarımız da hareketlendi. Vatandaşlarımız taze ve yerli balığa ilgi gösteriyor. Önümüzdeki günlerde sezonun daha da hareketlenmesini bekliyoruz.”
TEZGAHLARDA FİYATLAR
Kastamonu’daki balık tezgahlarında öne çıkan fiyatlar şöyle:
İnebolu palamut: 100 TL
Hamsi: 100-200 TL/kilogram
Balıkçı esnafı, av sezonunun başlamasıyla birlikte tezgahlardaki hareketliliğin devam ettiğini belirtirken, vatandaşların özellikle palamuda yoğun ilgi gösterdiğini ifade ediyor.
Bu haberi kaçırmayın Kastamonu fırıncılarından ‘zam’ tepkisi!