EBYÜ'de Gıda Güvenliği ve Arz Güvenliği Semineri Gerçekleştirildi

Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesinde Gıda Güvenliği Semineri DüzenlendiSeminerin İçeriği ve KapsamıErzincan Binali Yıldırım Üniversitesi (EBYÜ) bünyesinde, gıda güvenliği ile gıda arz güvenliği temalarının kapsamlı bir şekilde ele alındığı bir seminer gerçekleştirildi. Üniversitenin Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde yer alan Bakırevi Başöğretmen Konferans Salonu'nda düzenlenen bu etkinlikte, İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker konuşmacı olarak yer aldı.

Katılımcı Profili ve Ele Alınan KonularEtkinliğe üniversitenin akademik kadrosundan üyeler ve öğrencilerle birlikte, gıda alanında eğitimine devam eden lise öğrencileri de katılım sağladı. Programın içeriğinde; gıda güvenliği ve arz güvenliği noktaları, gıda israfı ile kayıpların nasıl önlenebileceği, açlık tehlikesi, su verimliliği ve gıda okuryazarlığı gibi kritik başlıklar hakkında detaylı bilgiler paylaşıldı.

Farkındalık ve Sürdürülebilir TüketimSeminer kapsamında, güvenilir gıdaya erişimin kritik önemi vurgulanırken, doğal kaynakların verimli bir biçimde kullanılması ve gıda israfının önüne geçilmesi amacıyla farkındalık oluşturulması hedeflendi. Program, katılımcılara gıda güvenliği ve sürdürülebilir tüketim yöntemleri hakkında gerekli bilgilerin aktarılmasının ardından başarıyla tamamlandı.