Turşu Kurmayı Bilmeyen Kalmasın! Geleneksel Tarif Denizli’de Uygulamalı Öğretilecek

Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi turşuyu evde kurmak isteyenler için Denizli’de özel bir kurs düzenleniyor. Geleneksel Denizli Mutfağı Atölyesi’nde katılımcılar, lezzetli ve kıtır kıtır turşu hazırlamanın inceliklerini uygulamalı olarak öğrenirken, kendi yaptıkları turşuyu da evlerine götürebilecek. İşte ayrıntılar...

Evlerde kış hazırlıklarının başladığı dönemde turşu kurma k isteyenleri ilgilendiren bir etkinlik Denizli’de gerçekleştirilecek.

“Turşum neden yumuşuyor?” Evde turşu kurarken sebzelerin yumuşaması, tadının beklenenden farklı olması ya da istenilen kıvamın yakalanamaması gibi sorunlar yaşanabiliyor. Atölyede ise ev yapımı turşunun lezzetini ve kıvamını etkileyen püf noktaları uygulamalı olarak ele alınacak. Katılımcılar geleneksel yöntemleri yakından görerek kendi mutfaklarında uygulayabilecekleri bilgiler edinecek.

Turşumu kurdum, eve götürdüm Atölyeye katılanlar için iki farklı seçenek bulunuyor. Dileyen katılımcılar kendi malzemelerini getirerek hazırladıkları turşuyu evlerine götürebilecek. Malzeme getirmek istemeyenler ise gerekli ürünleri temin etmeden etkinlikte yer alabilecek.

Denizli Turşu Atölyesi Nerede Yapılacak? İşte Adres Turşu kurmanın inceliklerini öğrenmek isteyenlerin buluşacağı etkinlik, 2 Ekim Cuma günü saat 10.00’da Fatih Profesyonel Mutfak Atölyesi’nde düzenlenecek. Atölye, Fatih Sosyal Etkinlik Merkezi’nin yanında yer alıyor.