Ordu'da Okul Kantinlerinde Bazı Ürünler Yüzde Yüz Zamlandı Kantinciden Acı Tespit: Bir Tostu 2 Öğrenci Yiyor

Ordu’da 2026-2027 eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinlerinde uygulanacak yeni fiyat tarifesi belli oldu. 1 Eylül 2026 tarihli ve 26-7 sayılı Fiyat Tespit Komisyonu kararıyla belirlenen yeni tarifede birçok üründe artış dikkat çekti.

2025-2026 eğitim öğretim yılında Ordu’da uygulanan ve Ordu Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Fiyat Tespit Komisyonu tarafından onaylanan tarife ile karşılaştırıldığında, bazı temel kantin ürünlerindeki artış yüzde 50’yi, et döner sandviçte ise yüzde 100’ü buldu.

ET DÖNER SANDVİÇ 100 LİRADAN 200 LİRAYA ÇIKTIÖğrencilerin en çok tükettiği ürünler arasında yer alan et döner sandviçte fiyat 2025’te 100 TL iken, 2026 tarifesinde 200 TL olarak belirlendi. Böylece bu üründeki artış oranı yüzde 100 oldu.

Peynirli sandviçin fiyatı ise 60 TL’den 90 TL’ye yükseldi. Bu artış yüzde 50 olarak hesaplandı.

Pizza tost, karışık tost ve kaşarlı tost gibi ürünlerin 2026 tarifesindeki fiyatı 90 TL olarak belirlenirken, 2025 tarifesinde pizza tost 75 TL idi. Buna göre pizza tostta artış yüzde 20 oldu.

Poğaça ve açmanın fiyatı 20 TL’den 25 TL’ye yükselerek yüzde 25 arttı.

SU 10 LİRADAN 15 LİRAYA ÇIKTIÖğrencilerin günlük tüketiminde en temel ürünlerden biri olan 0,5 litrelik suyun fiyatı da 2025’teki 10 TL’den 2026’da 15 TL’ye yükseldi. Böylece suya yüzde 50 zam geldi.

Küçük ayranın fiyatı ise 2025 ve 2026 tarifelerinde 20 TL olarak kaldı. Büyük ayran 30 TL’den 35 TL’ye çıkarak yüzde 16,7 arttı.

Yüzde 100 meyve suyunun fiyatı 40 TL’den 50 TL’ye yükseldi. Bu üründeki artış yüzde 25 oldu.

Soda 20 TL’den 25 TL’ye yükselirken artış oranı yüzde 25 oldu.

YÜZDE 50 ARTAN BAŞKA ÜRÜNLER2025 tarifesinde 40 TL olan Türk kahvesi, 2026 tarifesinde 70 TL olarak belirlendi. Böylece Türk kahvesindeki artış yüzde 75 oldu.

Nescafe de 2025’teki 20 TL seviyesinden 2026’da 30 TL’ye yükselerek yüzde 50 arttı.

TAVUK DÖNER VE HAMBURGERDE DE ARTIŞ VAR2025 tarifesinde 90 TL olan tavuk döner sandviç, 2026 tarifesinde 120 TL oldu. Böylece fiyat yüzde 33,3 arttı.

Tavuk hamburgerin fiyatı 90 TL’den 120 TL’ye çıkarak yüzde 33,3 yükseldi.

2025’te 120 TL olan köfte hamburgerin ise 2026 tarifesinde doğrudan aynı ürün adıyla karşılığı bulunmuyor. 2026 tarifesinde 90 gram hamburger 200 TL olarak yer alıyor. Ürün gramajı ve tanımı farklı olduğu için bu iki fiyat arasında doğrudan zam oranı hesaplamak sağlıklı olmayacaktır.

ÇORBA VE TABLDOTTA FARKLI TABLO2025 tarifesinde lahmacun ve etsiz çorba 90 TL iken, 2026 tarifesinde etsiz çorbanın fiyatı 100 TL olarak belirlendi. Böylece çorbadaki artış yüzde 11,1 oldu.

Tabldot yemeklerde ise ürün sayısına göre farklı bir tablo ortaya çıktı. 2025’te 3 çeşit tabldot 200 TL iken, 2026 tarifesinde 3 çeşit yemek 170 TL olarak belirlendi. Bu durumda söz konusu tarife üzerinden yüzde 15’lik düşüş görülüyor.

Ancak 2026 tarifesinde ayrıca 4 çeşit tabldot yemek 220 TL olarak yer alıyor. Dolayısıyla yemeklerde fiyat karşılaştırması yapılırken porsiyon ve çeşit sayısının da dikkate alınması gerekiyor.

BİR ÖĞRENCİNİN GÜNLÜK KANTİN HESABI NE KADAR?Yeni tarifedeki fiyatlar öğrencilerin günlük harcamalarını da doğrudan etkiliyor.

Bir öğrenci tavuk hamburger ve su aldığında ise 2026 tarifesine göre 135 TL ödeme yapması gerekiyor. 2025 tarifesindeki karşılığı 100 TL olduğundan iki ürünün toplamında da yüzde 35 artış ortaya çıkıyor.

Et döner sandviç ve su alan bir öğrencinin hesabı ise 2025'te 110 TL iken, 2026'da 215 TL’ye yükseliyor. Bu iki ürün üzerinden günlük harcama 105 TL artarken, toplam artış yaklaşık yüzde 95,5 oluyor.

FİYATLAR AZAMİ SATIŞ FİYATI2026 tarifesinde belirtilen rakamların azami satış fiyatları olduğu vurgulanıyor. Buna göre kantin işletmecilerinin tarifede belirtilen üst sınırın üzerinde satış yapmaması gerekiyor.

Fiyatlarla ilgili şikâyetlerin ise Ordu Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği'nin 0 452 233 90 50 - 51 numaralı telefonlarına bildirilebileceği belirtiliyor.

BİR TOST ÖĞRENCİNİN GÜNLÜK İHTİYACININ NE KADARINI KARŞILIYOR?Bir tostun kalorisi içeriğine ve büyüklüğüne göre değişiyor. Peynirli bir tost yaklaşık 300-450 kalori, sucuklu tost 400-550 kalori, karışık tost ise yaklaşık 450-650 kalori enerji sağlayabiliyor.

Ergenlik dönemindeki öğrencilerin günlük enerji ihtiyacı ise yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivite düzeyine göre değişmekle birlikte yaklaşık 1.800-3.200 kalori arasında olabiliyor. Bu hesaba göre 450 kalorilik bir tost, bir öğrencinin günlük enerji ihtiyacının yaklaşık yüzde 14 ila 25'ini karşılayabiliyor.

Ancak öğrencilerin beslenmesinin yalnızca kalori miktarıyla değerlendirilmemesi gerekiyor. Protein, vitamin, mineral, lif ve diğer besin öğelerinin dengeli alınması da önem taşıyor.