Karadeniz’de Dengeler Değişti! Hamsi 300 TL’ye Çıktı, Palamut 100 TL’ye Düştü
- "Palamut Küçük Balıkları Yedi, Tezgâhta Dengeler Değişti" Karadeniz’de av sezonunun başlamasıyla birlikte ağlara takılan palamut miktarının yüzleri güldürdüğünü aktaran balıkçı esnafı Ali Gündüzoğlu, küçük balık türlerinde ise ciddi bir azalma görüldüğüne dikkat çekti
Samsun’un Çarşamba ilçesinde balık satışı yapan esnaf, bu sezon palamutun bol miktarda avlandığını, buna karşılık mezgit, hamsi ve barbun gibi küçük balıkların av miktarında düşüş yaşandığını belirtti.
"Palamut Küçük Balıkları Yedi, Tezgâhta Dengeler Değişti" Karadeniz’de av sezonunun başlamasıyla birlikte ağlara takılan palamut miktarının yüzleri güldürdüğünü aktaran balıkçı esnafı Ali Gündüzoğlu, küçük balık türlerinde ise ciddi bir azalma görüldüğüne dikkat çekti. Palamudun avcı yapısı nedeniyle küçük balıklarla beslenmesinin tezgâhlardaki çeşitliliği ve fiyatları etkilediğini vurgulayan Gündüzoğlu, piyasadaki son durumu şu sözlerle değerlendirdi:
"Bu sene tam anlamıyla palamutun senesi oldu. Buna karşılık mezgit, hamsi ve barbun denizden çok az çıkıyor. Bunun en temel nedeni de palamudun küçük balıkları yemesi. Bu yıl Karadeniz’de o kadar çok palamut var ki neredeyse küçük balıkların neslini tüketti.
Şu an tezgâhlarda somonun kilogram fiyatı 250 TL, hamsinin fiyatı ise 300 TL seviyesinde. Vatandaş haklı olarak hamsiyi pahalı buluyor. Dört kişilik bir aile 2 kilo hamsi almak yerine çok daha hesaplı olan palamutu almayı tercih ediyor. Denizde palamut bolluğu devam ettiği sürece hamsi fiyatlarının düşmesi zor görünüyor."
Geçtiğimiz sezon ile bu yıl arasındaki fiyat ve rekolte farkına da değinen Gündüzoğlu, tezgâhlardaki satış hareketliliğinden memnun olduklarını ifade etti. Halkın palamuda yoğun ilgi gösterdiğini kaydeden Gündüzoğlu, "Satışlarımızdan gayet memnunuz, halkımız palamutu çok seviyor.
Geçen sene hamsinin kilosu 100 TL’ydi ve denizde büyük bir bolluk vardı. Bu sene ise tablo tam tersine döndü, hamsi tahtını palamuta kaptırdı. Palamudun fiyatı önümüzdeki süreçte artsa bile en fazla 150 lira seviyelerine çıkar" diye konuştu.
Günde en fazla 3 kritik gelişme. Bildirim kirliliği yok, anında bilgi.
Kategori: Spor
Yayın: 12 Kasım 2026 04:33 · Kaynak: orduolay.com