Gıda ve yiyecek- içecek sektörünün sorunları görüşüldü

Yalova Ticaret ve Sanayi Odası (YTSO) 1. Meslek Komitesi, aylık olağan toplantısını gerçekleştirerek gıda, restoran ve yiyecek- içecek sektörlerinde faaliyet gösteren üyelerin gündemindeki konuları ve sektörel gelişmeleri değerlendirdi.

Meslek Komitesi Başkanı Muhammet Mustafa Takat başkanlığında gerçekleştirilen toplantıya, Komite Başkan Yardımcısı Davut Cengiz ile Komite Üyeleri Mustafa Dağ, Nihat Tümer ve Sümeyye Baş katıldı. KALİTE YÖNETİM VE AKREDİTASYON SİSTEMLERİ TANITILDI Toplantının ilk bölümünde, YTSO Yönetim Sistemleri ve Akreditasyon Uzmanı İbrahim Akkanat tarafından YTSO Kalite Yönetim ve Akreditasyon Sistemleri hakkında bilgilendirme yapıldı.

Sunumda, kalite yönetimi ve akreditasyon çalışmalarının kurumsal hizmet standartlarının geliştirilmesine, üye memnuniyetinin artırılmasına ve meslek komitelerinin bu süreçlere sağlayabileceği katkılara ilişkin bilgiler paylaşıldı. SEKTÖRÜN SORUNLARIN GÖRÜŞÜLDÜ Bilgilendirmenin ardından gündem maddelerine geçilerek gıda ve yiyecek-içecek sektörlerinde faaliyet gösteren işletmelerin karşılaştığı sorunlar, üyelerin talep ve beklentileri ile sektörlerin gelişimine yönelik çözüm önerileri ele alındı.

Komite üyeleri, sahadan gelen görüş ve önerileri paylaşarak işletmelerin faaliyetlerini etkileyen güncel konular, sektörel ihtiyaçlar ve hizmet kalitesinin geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulundu. Ayrıca, dile getirilen sorun ve taleplerin ilgili kurum ve kuruluşlara aktarılması ve çözüm süreçlerinin takip edilmesinin önemi üzerinde duruldu.