Kış Hastalıklarına Karşı Mutfağınızdaki Doğal Tarifler! İşte Bağışıklığı Destekleyen 4 Özel İçecek

Havaların soğumasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıkları yeniden kapıyı çalıyor. Bu dönemde mutfaklarda kış çayları ve doğal içecekler daha sık hazırlanmaya başlıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, içi ısıtan 4 kış içeceği.

Kış aylarında soğuk hava ve kapalı ortamlarda geçirilen zamanın artmasıyla birlikte viral enfeksiyonlara yakalanma riski de yükseliyor. Bu dönemde dengeli beslenme, yeterli sıvı tüketimi ve düzenli uyku bağışıklığın korunmasında büyük önem taşıyor.

Sıcak bitki çayları ve doğal içecekler de hem vücudu ısıtıyor hem de günlük sıvı ihtiyacının karşılanmasına katkı sağlıyor. Bitki çaylarını hazırlarken demleme süresine dikkat etmek gerekiyor, çünkü uzun süre bekleyen çaylar acılaşabiliyor.

Gül yaprakları, melisa, çubuk tarçın, portakal suyu, rezene tohumu ve limon kabuğu 4 su bardağı suyla kaynatılıyor. Gül çayı ister sıcak ister soğuk servis edilebiliyor. Arzu edenler bal ekleyerek tatlandırabiliyor.

2-3 dal ısırgan otu, 2 adet taze nane yaprağı ve 1 çubuk tarçın 4 su bardağı suyla 4-5 dakika kaynatılıyor. Ardından 1 yemek kaşığı bal eklenerek servis ediliyor.

Yarımşar adet elma, portakal, limon ve ayva kabuklarıyla birlikte doğranıyor. 1 çubuk tarçın ve 4-5 adet karanfil eklenerek suyla birlikte kısık ateşte kaynatılıyor. Süzülen çay 1 tatlı kaşığı bal ile içiliyor.

2 litre su; tarçın, karanfil, isteğe bağlı yıldız anason, taze zencefil ve portakal kabuğuyla birlikte 8-10 dakika kaynatılıyor. Ocaktan alındıktan sonra 4 yemek kaşığı kuru hibiskus eklenip ağzı kapalı şekilde 7-8 dakika demlendiriliyor.

Süzülen şerbete henüz sıcakken damak zevkine göre 5-6 yemek kaşığı şeker ekleniyor, ardından yarım limonun suyu ilave ediliyor. Soğuyan şerbet en az 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra bol buzla servis ediliyor.

Bitki çayları ilaç tedavisinin yerini tutmuyor. Hamileler, emziren anneler ve düzenli ilaç kullananların, özellikle tansiyon, şeker ve kan sulandırıcı ilaç kullananların ısırgan otu ve hibiskus gibi bitkileri tüketmeden önce doktora danışması öneriliyor.

Bir yaşından küçük bebeklere bal verilmemesi gerekiyor. Ateş, nefes darlığı ya da uzun süren öksürük gibi şikâyetlerde vakit kaybetmeden doktora başvurulmalı.

Yorumunuz için teşekkürler, en kısa sürede gözden geçirilip yayınlanacaktır

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Yorum yazarak Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Adapazarı Akşam Haberleri Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.