Kocaeli’de kantinciler fiyatları aşağı çekecek

Yeni eğitim öğretim yılı öncesindeokulkantinlerindeki fiyatlar, ürün yasakları ve artan kira bedelleri yeniden gündeme geldi. Kocaeli Kantinciler Esnaf Odası Kurucu Başkanı Aykut Sunar, kantin işletmecilerinin öğrencilerin temel ihtiyaçlarını uygun fiyatlarla karşılamaya hazırlandığını ifade etti. Kantinlerin pahalı olduğu yönündeki algının gerçeği yansıtmadığını savunan Sunar, özellikle tost, hamburger, ekmek arası ürünler ve su gibi temel ihtiyaçların dışarıya göre daha uygun fiyatlarla satıldığını belirtti.</p><p>Yeni dönem için kantinlerin hazır olduğunu söyleyen Sunar, “2026-2027 eğitim öğretim yılı pazartesi günü başlıyor. Bütün kantin işletmecileri olarak hazırlıklarımızı tamamladık. Fiyat tarifelerimiz de belli oldu ancak açıklanan rakamlar tavan fiyatlardır. Biz öğrenciye hizmet veren bir sektörüz. Bu nedenle ürünleri listedeki fiyatların yüzde 20 ila 30 altında satacağız” dedi.</p><p>Fiyat tarifesinde suyun 18 lira olarak yer aldığını belirten Sunar, kantinlerde bu rakamın daha düşük olacağını söyledi. Sunar, “Tarifede su 18 lira görünüyor ancak biz 13 ila 15 lira arasında satacağız. Bazı kantinlerde fiyat 10 liraya kadar düşebilir. Tavan fiyatları doğrudan uygulamayacağız” ifadelerini kullandı.</p><p>Toplumda okul kantinlerinin pahalı olduğuna yönelik yaygın bir düşünce bulunduğunu dile getiren Sunar, zincir marketlerle kantinlerin aynı şartlarda değerlendirilmemesi gerektiğini vurguladı. Sunar, “Paketli çikolata ve bisküvi gibi ürünlerde büyük market zincirleriyle rekabet etmemiz mümkün değil. Bu işletmeler yüksek miktarda ürün aldıkları için daha düşük fiyatlara ulaşabiliyor. Ancak öğrencinin temel ihtiyacı olan tost, hamburger, ekmek arası ürünler ve su gibi ürünleri dışarıya göre yüzde 30 ila 50 daha ucuza satıyoruz. Kantinlerin pahalı olduğu algısını kırmak için mücadele ediyoruz” diye konuştu.</p><p>Okullarda satılacak ürünlerde logo uygulamasına ilişkin erteleme süresinin 14 Eylül’de sona ereceğini hatırlatan Sunar, piyasada gerekli şartları karşılayan yeterli ürün bulunmadığını söyledi. Sunar, “Mevzuata göre 15 Eylül’den itibaren logolu ürünlerin satılması gerekiyor. Ancak şu anda bu logoya sahip ürün üreten yeterli sayıda firma yok. Büyük firmalar da uygulamaya henüz geçmedi. Erteleme bekliyoruz fakat ortada ciddi bir belirsizlik bulunuyor” dedi.</p><p>Okul kantinlerinde satışı yasaklanan ürünlerin sayısının artmasının işletmecileri zor durumda bıraktığını belirten Sunar, öğrencilerin aynı ürünleri okul dışından temin ettiğini söyledi. Yasakların kantinlerde ciro kaybına neden olduğunu kaydeden Sunar, düzenlemeler yapılırken hem öğrenci sağlığının hem de kantin işletmecilerinin ekonomik koşullarının birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.</p><p>Kantinlerdeki en önemli sorunlardan birinin yüksek kira ve muhammen bedeller olduğunu belirten Sunar, Kartepe’deki iki ortaokulun kantini için 160 bin lira ve 210 bin lira muhammen bedel belirlendiğini söyledi. Bu rakamların doğrudan işletme maliyetlerini artırdığını vurgulayan Sunar, “Elbette kantinler için kira ödensin ancak belirlenen bedeller öğrenci odaklı ve makul olmalı. Yüksek kira, artan maliyet ve ürün yasakları bir araya geldiğinde bunun fiyatlara yansıması kaçınılmaz oluyor. Kantin işletmecilerinin yalnızca ticari işletme olarak görülmemesi gerekiyor” ifadelerini kullandı.