Okullar açıldı, Bornova’da fırın denetimleri başladı

Okulların açılmasıyla birlikte Bornova'da fırın denetimleri sıklaştırıldı. Dün gece ilçe genelinde fırınlara hijyen ve ruhsat denetimi yapıldı. Mercek altına alınan 11 işletme arasında hijyen ve ruhsat kurallarını hiçe sayan işletmeler, uyarıldı ve gerekli yaptırımlar uygulandı.

Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte Bornova Belediyesi fırın ve unlu mamul üreten işletmelere yönelik denetimleri başlattı. Bu kapsamda Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve teknik personelin katıldığı titiz denetimlerde, Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki de bizzat yer alarak çalışmaları yerinde yönetti.

Evka-4 ve Erzene mahalleleri başta olmak üzere özellikle okul bölgelerinde yoğunlaşan ekipler 11 işletmeyi denetledi. İncelemelerde yasal yükümlülükleri yerine getirmeyerek toplum sağlığını tehlikeye atam işletmelere yaptırım uygulandı.

Bir işletmeye para cezası 5 işletme, hijyen şartlarına tamamen aykırı üretim yaptığı gerekçesiyle yasal işlemler için Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bildirildi. 2 işletmeye ruhsatsız faaliyet gösterdiği için işlem yapıldı. 1 işletmeye doğrudan idari para cezası kesildi.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, karşılaştıkları manzaraların kabul edilemez olduğunu vurgulayarak çalışmalara ilişkin şunları söyledi:

"Okul denetimlerimizin başladığı bugünlerde fırın denetimlerimizi hızlandırdık. Özellikle okul bölgelerindeki pastaneleri ve fırınları denetliyoruz. Maalesef durum pek iç açıcı değil. Birkaçında mühürleme yapmak durumunda kaldık. Çocuklarımızın da bizlerin de alışveriş yaptığı birçok noktada gerçekten hijyen kurallarına uyulmadığını gördük. İşini düzgün yapan çok az sayıda işletmeye denk geldik. Diğerlerine cezai işlem uyguladık. Bu denetimleri, sizin güven içerisinde gıda tüketebilmeniz için sıklıkla yapmaya devam edeceğiz. Temel amacımız vatandaşımızın en doğru hizmetle buluşabilmesi.