Süt satışında yeni dönem: Etiketler değişecek 4 çeşit süt olacak

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türk Gıda Kodeksi İçme Sütleri Tebliği’nde yapılan değişikliklerin Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdiğini açıkladı.

Yumaklı, “Gıda güvenilirliğinin temini, tüketicinin yanıltılmasının engellenmesi ve gıda işletmeleri arasında haksız rekabetin önlenmesi amacıyla Türk Gıda Endeksi İçme Sütleri Tebliği’nde önemli değişiklikler yaptık.” dedi.

ŞEKER ORANI SINIRLANDIRILDI

Yumaklı, içme sütlerine ilave edilebilecek şeker oranının kütlece en fazla yüzde 5, ürünün toplam şeker oranının ise yüzde 9,5 olacak şekilde sınırlandırıldığını açıkladı.

Bakan Yumaklı, içme sütlerine sadece Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliği’nde tanımlanan yarı beyaz, beyaz ve ekstra beyaz şekerin eklenebileceğini belirterek, sakkaroz dışındaki glukoz ve fruktoz şurubu gibi şeker türevlerinin eklenmesinin engellendiğini söyledi.