1400 Dönümde Hasat Heyecanı

Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı Özdamar köyünde yaklaşık 1400 dönüm arazi üzerinde ceviz yetiştiriciliği yapan üretici Yavuz Peker, bölgenin tarımsal üretimine katkı sağlamaya devam ediyor. Salkım Ceviz ve Bal Üretim Tesisi’nde yetiştirilen cevizlerin hasadı sürerken, işletmede ceviz işleme ve bal üretim faaliyetleri de yürütülüyor.

Erzincan’ın Kemah ilçesinde tarımsal üretim faaliyetleri kapsamında ceviz yetiştiriciliği önemli bir yer tutuyor. İlçeye bağlı Özdamar köyünde faaliyet gösteren Salkım Ceviz ve Bal Üretim Tesisi, geniş üretim alanı ve yürütülen tarımsal faaliyetleriyle dikkat çekiyor.

Yaklaşık 1400 dönüm arazi üzerinde ceviz yetiştiriciliği yapan üretici Yavuz Peker, üretimden hasada ve işlemeye kadar farklı aşamaları kapsayan çalışmalarını sürdürüyor.

Kemah ilçesinin tarımsal potansiyelinin değerlendirilmesine katkı sağlayan işletmede, ceviz yetiştiriciliğinin yanı sıra ceviz işleme ve bal üretimi de gerçekleştiriliyor. Geniş bir alanda sürdürülen üretim faaliyetleri, ilçede tarımsal üretimin çeşitlendirilmesi ve mevcut tarım arazilerinin değerlendirilmesi açısından önem taşıyor.

1400 Dönüm Arazide Ceviz Yetiştiriliyor

Kemah ilçesine bağlı Özdamar köyünde Yavuz Peker tarafından işletilen tesiste yaklaşık 1400 dönümlük alanda ceviz yetiştiriciliği yapılıyor. Bölgenin tarımsal üretim kapasitesine katkıda bulunan işletmede, cevizlerin yetiştirilmesinden hasadına kadar uzanan süreçte çalışmalar yürütülüyor.

Geniş tarım arazilerinde gerçekleştirilen ceviz üretimi, uzun vadeli tarımsal yatırımlar arasında yer alırken, ürünlerin yetiştirilmesi ve hasat edilmesi belirli aşamalardan oluşuyor. Yıl boyunca sürdürülen bakım ve yetiştiricilik çalışmalarının ardından hasat dönemine girilmesiyle birlikte üretim faaliyetleri de yoğunlaşıyor.

Özdamar köyündeki işletmede de hasat döneminin başlamasıyla birlikte yetiştirilen cevizlerin toplanmasına yönelik çalışmalar devam ediyor. Hasat edilen ürünler, işleme aşamalarından geçirilerek değerlendiriliyor.

Ceviz Üretiminin Yanı Sıra Bal Üretimi de Yapılıyor

Salkım Ceviz ve Bal Üretim Tesisi, yalnızca ceviz yetiştiriciliğiyle değil, farklı tarımsal faaliyetleri bir arada yürütmesiyle de öne çıkıyor.

İşletmede ceviz bahçelerinde sürdürülen yetiştiricilik ve hasat çalışmalarının yanı sıra ceviz işleme faaliyetleri de gerçekleştiriliyor. Böylece ceviz üretiminin yalnızca yetiştiricilik aşamasıyla sınırlı kalmaması, hasat sonrasında da işletme bünyesinde değerlendirilmesi sağlanıyor.

Tesiste yürütülen bir diğer faaliyet ise bal üretimi. Ceviz yetiştiriciliğiyle birlikte sürdürülen bal üretimi, işletmenin tarımsal faaliyetlerini çeşitlendirirken, Kemah ilçesinde farklı üretim alanlarının bir arada değerlendirilmesine de örnek oluşturuyor.

Ceviz ve bal üretiminin aynı işletme bünyesinde gerçekleştirilmesi, bölgenin tarımsal potansiyelinin farklı alanlarda kullanılmasına katkı sunuyor.

Kemah’ta Tarımsal Üretime Katkı Sağlıyor

Erzincan’ın tarımsal üretim yapılan ilçelerinden Kemah’ta, Özdamar köyündeki 1400 dönümlük ceviz yetiştiriciliği alanı, üretim kapasitesi bakımından dikkat çekiyor.

Ceviz yetiştiriciliği, uzun yıllar boyunca ürün alınabilen tarımsal faaliyetlerden biri olması nedeniyle önemli bir yatırım alanı olarak değerlendiriliyor. Özellikle geniş arazilerde gerçekleştirilen yetiştiricilik faaliyetleri, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından önem taşıyor.

Özdamar köyünde üretim yapan Yavuz Peker’in işletmesinde ceviz yetiştiriciliği, ürünlerin hasadı ve işlenmesiyle birlikte devam ederken, bal üretimi de işletmenin faaliyetleri arasında bulunuyor.

Bölgede tarımsal üretimin geliştirilmesi açısından dikkat çeken tesis, ceviz yetiştiriciliğinin Kemah ilçesindeki örneklerinden birini oluşturuyor.

Kaymakam Tutay Üretim Aşamalarını İnceledi

Kemah Kaymakamı Resul Tutay da Özdamar köyünde faaliyet gösteren Salkım Ceviz ve Bal Üretim Tesisi’ni ziyaret ederek yürütülen üretim çalışmalarını yerinde inceledi.

Yaklaşık 1400 dönümlük alanda ceviz yetiştiriciliği yapan Yavuz Peker’e ait işletmeyi gezen Kaymakam Tutay, devam eden ceviz hasadına katılarak üretim sürecine eşlik etti.

Hasat çalışmalarının ardından ceviz işleme ve bal üretim alanlarında incelemelerde bulunan Tutay, işletme sahibi Yavuz Peker’den üretim faaliyetleri, yürütülen çalışmalar ve ürünlerin işlenme süreçleri hakkında bilgi aldı.

İşletmedeki üretim aşamalarını yerinde değerlendiren Kaymakam Tutay, tarımsal üretime sağladığı katkı ve çalışmalarından dolayı Yavuz Peker’e teşekkür ederek bereketli bir hasat sezonu geçirmesi temennisinde bulundu.

Kemah’ın Özdamar köyünde yaklaşık 1400 dönümlük alanda sürdürülen ceviz yetiştiriciliği ile tesiste gerçekleştirilen ceviz işleme ve bal üretim faaliyetleri, Erzincan’ın tarımsal üretim çeşitliliğine katkı sağlamaya devam ediyor.