Tezgahlarda Tüketicinin Hakkı ve Sağlığı Korunmalı!

Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Gölcük Şube Başkanı Rıdvan Salman, son dönemde artan gıda ve tezgah şikayetlerine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.

Tüketiciyi Koruma Derneği (TÜKODER) Gölcük Şube Başkanı Rıdvan Salman, son dönemde artan gıda ve tezgah şikayetlerine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu. Özellikle deniz ürünleri ve pazar tezgahlarındaki tazelik sorunlarına değinen Salman, "Vatandaşın güvenli gıdaya erişim hakkı eksiksiz korunmalı" dedi.

"Bayat ve Çözündürülmüş Ürünlerin Taze Diye Sunulması Kabul Edilemez" Açıklamasında balık ve deniz ürünleri satışına ilişkin kritik uyarılara yer veren TÜKODER Gölcük Şube Başkanı Rıdvan Salman, dürüst esnafın ve üreticinin emeğine saygı duyduklarını belirterek şu ifadeleri kullandı:

"Balık tezgahlarında tüketicinin doğrudan sağlığını ve bütçesini ilgilendiren hususlara azami özen gösterilmelidir. Sezonunda kurallarına uygun şekilde saklanan deniz ürünleri ticaretin doğal bir parçasıdır; ancak uzun süre buzhanelerde bekletilmiş, tazeliğini yitirmiş, çözündürüldükten (defrost) sonra tekrar işleme tabi tutulmuş veya bekletilerek bayatlamış ürünlerin'taze balık' gibi sunulması asla kabul edilemez. Tüketicimizin aldığı ürünün gerçek tazeliğini bilmek en doğal hakkıdır."

"Soğuk Hava Depolarında Bekleyen Ürünlerin Faturası Vatandaşa Kesilemez" Meyve ve sebze tezgahlarında da benzer problemlerle karşılaşıldığını ifade eden Salman, soğuk hava depolarında uzun süre tutulan ürünlerin iç kalitesinin bozulduğunu vurguladı. Pazarlardan "taptaze" diye alınan şeftali ve nektarin gibi meyvelerin evde kesildiğinde içlerinin kararmış veya unlaşmış çıkmasına tepki gösteren Salman, bu durumun dar gelirli vatandaşın bütçesine zarar verdiğini belirtti.

İlgili Kurumlara Çağrı: "Denetimler Sıkılaştırılmalı" Gıda güvenliği ve etiket şeffaflığı konusunda yetkili kurumlara çağrıda bulunan TÜKODER Gölcük Şubesi, şu talepleri sıraladı:

Denetimler Artırılmalı: Balık ve gıda tezgahlarında saklama koşulları, tazelik kriterleri ve etiket şeffaflığı sıkı bir şekilde mercek altına alınmalı. Soğuk Hava Depoları Kontrol Edilmeli: Depolardaki ürünlerin saklama süreleri ve ısı rejimleri denetlenmeli.

İç Kaliteye Bakılmalı: Ürünlerin yalnızca aldatıcı dış görünüşüne değil, iç kalitesine ve gıda güvenliğine de önem verilmeli; vatandaşın parası çöpe gitmemeli.

Açıklamasını tamamlarken hem esnafın hem tüketicinin hakkını savunduklarını belirten Başkan Rıdvan Salman, "Kimsenin zarar etmesini istemiyoruz; amacımız üreticinin de dürüst esnafın da tüketicinin de hakkının korunmasıdır. Sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim için konunun takipçisiyiz!" dedi.