Bolu'da Süt Üreticilerine Yeni Destekleme ve Mevzuat Eğitimi

Bolu'da faaliyet gösteren süt üreticileri ve toplayıcıları, sektördeki yeni düzenlemeler hakkında bilgilendirilmek amacıyla İl Müdürlüğü bünyesinde düzenlenen eğitime katıldı. Toplantıda, çiğ süt destekleme modelindeki güncellemeler, sözleşmeli üretim esasları ve kalite takip sisteminin işleyişi gibi kritik başlıklar ele alındı.

Eğitim programında, çiğ süt toplayıcılarının faaliyetlerini sürdürebilmeleri için zorunlu tutulan Mesleki Yeterlilik Belgesi süreçleri üzerinde duruldu. Ayrıca, Sözleşmeli Üretim Yönetmeliği'nin uygulama esasları ve üreticilerin devlet teşviklerinden yararlanabilmeleri için yerine getirmeleri gereken şartlar katılımcılara sunumlar eşliğinde anlatıldı.

Sektörde dijitalleşme vizyonu kapsamında, Bakanlık Süt Kayıt Sistemi'nin (BSKS) önemi vurgulandı. Üreticilerin verilerini daha şeffaf ve düzenli tutmalarını sağlayacak olan bu sistemin raporlama ekranlarının kullanımı, katılımcılara uygulamalı olarak gösterildi.

Bu sayede, süt verilerinin kayıt altına alınmasında hata payının düşürülmesi hedefleniyor. Toplantının bir diğer odak noktası ise sütte kalite standartlarının artırılmasına yönelik atılan yeni adımlar oldu. Piyasa düzenleme tebliği çerçevesinde hayata geçirilen uygulamalarla, Bolu genelindeki süt üretim kalitesinin standartlaştırılması ve piyasa istikrarının korunması amaçlanıyor.

Etkinliğin sonunda gerçekleştirilen soru-cevap bölümünde, üreticiler sahada yaşadıkları zorlukları ve çözüm önerilerini yetkililerle paylaştı. Yetkililer, güncel mevzuatın doğru uygulanması ve bilinçli üretim tekniklerinin yaygınlaştırılmasıyla bölgedeki süt kalitesinin en üst seviyeye taşınmasının hedeflendiğini belirtti.