Eskişehir'de gıda güvenliği için denetimler hız kesmeden sürüyor

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, il ve ilçeler genelinde faaliyet gösteren gıda üretim, satış ve toplu tüketim işletmeleri titizlikle kontrol ediliyor. Denetimler kapsamında gerekli görülen ürünlerden numuneler alınarak analiz edilmek üzere yetkili laboratuvarlara gönderiliyor.

Denetimlerde işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, personel hijyeni, ürünlerin izlenebilirliği, saklama ve muhafaza şartları ile mevzuata uygunluk durumu ayrıntılı şekilde inceleniyor.

Denetimler sırasında ayrıca işletme yetkililerine gıda güvenilirliği, hijyen kuralları ve ilgili mevzuat hükümleri hakkında bilgilendirmelerde bulunuluyor. Tespit edilen uygunsuzluklar ise mevzuat kapsamında değerlendirilerek gerekli işlemler gerçekleştiriliyor.

Yetkililer, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.

Vatandaşlar, gıda güvenilirliğiyle ilgili ihbar ve şikâyetlerini 174 Alo Gıda Hattı veya 0501 174 0 174 WhatsApp Gıda İhbar Hattı üzerinden iletebiliyor. Ayrıca Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması içerisinde yer alan “Çek Gönder” modülü aracılığıyla da bildirim yapılabiliyor.