Endüstriyel yaşam tarzı bağırsak bakterilerini kökten değiştiriyor, bilim insanları uyardı

12 ülkeden 1.015 yetişkin üzerinde yapılan küresel çalışma, modern yaşamın bağırsak florasının çeşitliliğini düşürdüğünü ve bağırsak stresini artırdığını kanıtladı.

· 1 dk 1 Endüstriyel yaşam tarzı bağırsak bakterilerini kökten değiştiriyor, bilim insanları uyardı Bakliyat ve soya ürünleri böbrek hastalığı riskini düşürüyor mu? 27 bin kişilik çalışma sonuçlandı 12 farklı ülkeden toplam 1.015 yetişkin gönüllü üzerine yapılan kapsamlı uluslararası bir araştırma, endüstriyel yaşam tarzının insan bağırsak mikrobiyotasını beklenmedik boyutlarda değiştirdiğini ortaya koydu.

Çalışma bulgularına göre; işlenmiş gıda tüketimi, antibiyotik kullanımı, sterilizasyon alışkanlıkları ve doğayla kesilen temas modern insanlarda bağırsak bakterilerinin genetik çeşitliliğine ciddi zarar veriyor.

Araştırmacılar, endüstriyel toplumlarda yaşayan bireylerin bağırsak florasında "mikrobiyal topluluk istikrarı"nın belirgin şekilde düştüğünü, bunun yanında bağırsak bariyeri bozulması ve bağışıklık sisteminin sürekli düşük seviyeli bir uyarı modunda (enflamasyon) olduğunu tespit etti. Bu durum, metabolik hastalıklardan otoimmün bozukluklara kadar pek çok kronik rahatsızlığın temelinde yatan mikrobiyota dengesizliğinin (disbiyozis) kök nedenlerinden biri olarak değerlendiriliyor.

Çalışmanın en çarpıcı sonucu, mikrobiyota sağlığını ölçmek için geliştirilen mevcut "Mikrobiyota Sağlık Endeksleri"nin güvenilirliğiyle ilgiliydi. Bu endeksler, neredeyse tamamen endüstriyel ülke verileriyle eğitilmiş olmasına rağmen, endüstriyelleşmemiş veya az endüstriyel toplumlardaki bireylerde tamamen başarısız kaldı.

Bilim insanları, "Sağlıklı" olarak tanımlanan mikrobiyota profili, coğrafi ve kültürel bağlama göre kökten farklılaşabileceğini vurguladı.

Bu durum, tıbbi tanılarda ve kişiselleştirilmiş beslenme önerilerinde kullanılan algoritmaların, küresel nüfusun geniş bir yelpazesini temsil etmediği riskini beraberinde getiriyor. Araştırmacılar, gelecekteki mikrobiyota çalışmalarının ve klinik uygulamaların, sadece batılı, endüstriyel nüfuslar üzerinden değil; etnik, coğrafi ve sosyoekonomik çeşitliliği yansıtan geniş kitleler üzerinden şekillendirilmesi gerektiğine dikkat çekti.

Uzmanlar, bağırsak sağlığını korumak için; lif açısından zengin, fermente gıda içeren doğal beslenme, gereksiz antibiyotik kullanımından kaçınma ve doğayla (toprak, yeşil alanlar) temasın artırılması gerektiğini hatırlattı.