Kışlık hazırlık yapanlara kritik uyarı: Deniz tuzu kullanmayın!

Sonbaharın gelmesiyle kışlık konserve, salça ve turşu mesaisi başladı. Hüdayi Ercoşkun, deniz tuzunda kalsiyum ve magnezyum oranının düşük olması sebebiyle gıdaların daha hızlı eridiğini ve bozulduğunu vurguladı.