Kocaeli'de kaçamak kazanları 5. kez kaynadı! Balkan Türkleri Kongre Merkezi'nde buluştu

Büyükşehir'in Balkan dernekleriyle düzenlediği 5. Geleneksel Kaçamak Yemeği programı Kocaeli Kongre Merkezi'nde yapıldı. Başkan Büyükakın, "Kültürünüz yoksa siz de yoksunuzdur" dedi.

Balkan Türklerinin geleneksel lezzeti kaçamak, Kocaeli'de 5. kez kazanlarda kaynadı. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi'nin Balkan kökenli derneklerle birlikte düzenlediği 5. Geleneksel Kaçamak Yemeği programı Kocaeli Kongre Merkezi'nde yapıldı.

Mısır ununun kaynar suda pişirilmesiyle hazırlanan kaçamak, programa katılanlara ikram edildi. Etkinlik Kocaeli Istrancalılar Kültür ve Dayanışma Derneği, Pomak Dernekler Federasyonu, Mehmet Ali Paşa Halk Oyunları Spor Kulübü ve Balkan Türkleri Kültür ve Dayanışma Derneği iş birliğiyle düzenlendi.

Programda konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, "Dünya uzunca bir süredir kültürleri yok eden, tek tipleştirmek isteyen bir süreç yaşıyor. Bu nedenle kültürümüze sahip çıkma mücadelemiz geleceğimize sahip çıkma mücadelemizdir. Kültürünüz yoksa siz de yoksunuzdur" dedi.

Ramazan ayında Balkanlarda kurulan kardeşlik sofralarına da değinen Büyükakın, "Balkanlara sahip çıkmayanın Türkiye'ye sahip çıkma şansı yoktur. Balkanlarda başlar Türkiye'nin savunması" diye konuştu.

Programa AK Parti Kocaeli Milletvekili Radiye Sezer Katırcıoğlu, önceki dönem Sağlık Bakanı Kazım Dinç ve eşi Nihal Dinç, Kocaeli Kent Konseyi Başkanı Ceyhun Yalçın, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Ali Güney, AK Parti İzmit İlçe Başkanı Halil Güngör Dokuzlar ile Balkan derneklerinin başkanları katıldı. Türkiye'nin farklı illerinden gelen misafirler ve çok sayıda Kocaelili de kaçamak sofrasında buluştu.