Yemeksepeti Gastronomi Dünyasında Yeni Bir Dönemi Başlatıyor

Türkiye’nin online yemek siparişi devi Yemeksepeti, restoran iş ortaklarının mutfaktaki özverili çalışmalarını taçlandırmak adına büyük bir adım atıyor.

Bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek olan "Lezzetin Efsaneleri" Yemeksepeti Gastronomi Ödülleri, sektörün en başarılı isimlerini bir araya getirerekbgastronomi dünyasında yeni bir gelenek oluşturmayı hedefliyor. Peki, restoranların mutfak serüvenini zirveye taşıyan bu büyük ödül töreni, sektördeki rekabeti nasıl etkileyecek ve hangi lezzet noktaları ön plana çıkacak?

30 FARKLI KATEGORİDE ZİRVE YARIŞI Organizasyon kapsamında restoranlar; müşteri sadakati, hız, büyüme ve hizmet performansı gibi toplam 30 farklı kategoride değerlendirmeye tabi tutulacak. Sadece büyük restoran zincirleri değil, platforma yeni katılan işletmeler ile zaman içerisinde performansını artıran yerel restoranların başarıları da bu özel gecede ödüllendirilecek.

Kazananlar, tamamen Yemeksepeti platformundaki veriler baz alınarak belirlenecek ve yılın son ayında düzenlenecek gala gecesinde ilan edilecek.

SEKTÖRÜN DEVLERİ BİR ARAYA GELİYOR Türkiye'nin 81 ilinden yaklaşık bin davetlinin katılımının beklendiği organizasyon, sadece bir ödül töreni değil; restoran sahipleri ile sektör profesyonellerinin deneyimlerini paylaşacağı bir platform olma özelliğini taşıyor. Yemeksepeti CEO'su Esra Ünlüaslan, restoranların başarısının arkasındaki gizli kahramanlara dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

Yemeksepeti CEO'su Esra Ünlüaslan: "Bir restoranın başarısının arkasında her gün tekrarlanan büyük bir emek var. Malzeme seçiminden siparişin hazırlanmasına, müşterinin beklentisini karşılamaktan her siparişte aynı özeni göstermeye kadar bu işin her adımı dikkat ve özveri istiyor.

Restoran iş ortaklarımızın emeğini birlikte kutlamak istiyoruz." Ünlüaslan, bu buluşmanın restoranlar arasında yeni bağların kurulduğu ve tecrübe aktarımının hızlandığı kalıcı bir gelenek haline gelmesini arzuladıklarını ifade etti. Yemek sektöründeki bu rekabet ortamının işletmelerin hizmet kalitesini daha yukarı taşıması öngörülüyor.

GASTRONOMİDE EMEĞİN KARŞILIĞI VERİLİYOR Gelecek yıllarda kapsamının daha da genişletilmesi planlanan Lezzetin Efsaneleri, mutfaklarda başlayan ve sofralara uzanan o büyük emegi kutlamak için geri sayıma başladı. Aralık ayında düzenlenecek ödül töreniyle birlikte, Türkiye’nin dört bir yanındaki restoranlar için yeni bir motivasyon kaynağı doğmuş olacak.

Organizasyonun restoran iş ortakları arasındaki etkileşimi artıracağı ve sektördeki standartları bir üst seviyeye taşıyacağı tahmin ediliyo.