Çarşı Melikgazi'de Elma Günleri Başlıyor

Melikgazi Belediyesi, Kayseri'nin verimli topraklarında yetişen elmaların tanıtımını yapmak ve yerel üreticiyi desteklemek amacıyla 31 Ekim ile 1 Kasım tarihlerinde 'Elma Günleri' etkinliğine ev sahipliği yapacak. Çarşı Melikgazi çatısı altında düzenlenecek olan bu özel program, bölgedeki meyve çeşitliliğini geniş kitlelere duyurmayı hedefliyor.

Etkinlik kapsamında Yahyalı, Develi ve Yeşilhisar ilçelerinden getirilen yaklaşık 15 farklı türdeki elma, ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Cumartesi günü saat 10.00'da kapılarını açacak olan organizasyon, gün boyu sürecek çeşitli atölye çalışmaları, yarışmalar ve bilgilendirici söyleşilerle renkli bir atmosfere sahne olacak.

Melikgazi Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, elmanın hem sağlık hem de mutfak kültürü açısından vazgeçilmez bir değer olduğunu vurguladı. Palancıoğlu, elmanın sirke yapımından pastane ürünlerine kadar geniş bir kullanım alanı bulunduğunu belirterek, vatandaşları kışlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere etkinliğe davet etti.

Programın öne çıkan bölümlerinden biri de ünlü şef ve yazar Yunus Emre Akkor'un katılımıyla gerçekleşecek. Akkor, 1 Kasım Pazar günü saat 15.00'te 'Anadolu Mutfağında Elmanın İzleri' başlıklı bir söyleşi gerçekleştirecek ve ardından canlı mutfak gösterisiyle izleyicilere elmanın mutfaktaki yaratıcı kullanımlarını sergileyecek.

Belediye yönetimi, bölgede tonlarca üretilen bu stratejik ürünün markalaşması adına düzenlenen etkinliğin, yerel tarım ekonomisine katkı sağlamasını bekliyor. İki gün boyunca devam edecek olan etkinlikler, hem üreticinin elindeki mahsulü değerlendirmesine hem de tüketicinin taze ve yöresel ürünlere doğrudan ulaşmasına imkan tanıyacak.