Gaziantep’in Tarımsal Zenginlikleri Ve Ata Tohumları Gıda Fuarı’nda Dünya Vitrinine çıktı

N Anasayfa GÜNDEM GAZİANTEP’İN TARIMSAL ZENGİNLİKLERİ VE ATA TOHUMLARI GIDA FUARI’NDA DÜNYA VİTRİNİNE ÇIKTI Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda kentin coğrafi işaretli ürünlerini ve ata tohumlarını tanıtıyor.

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuarın açılışında üretim, yatırım ve ihracatın önemine dikkat çekerek Gaziantep Büyükşehir’in sanayici ve üreticilerin yanında olduğunu söyledi.

N Gaziantep’te bu yıl ikincisi düzenlenen MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, kent protokolünün katılımıyla açıldı. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Sürdürülebilir Tarım ve Kırsal Kalkınma Daire Başkanlığı da Gaziantep’in tarımsal üretim potansiyelini, yöresel ürünlerini, coğrafi işaretli değerlerini ve ata tohumlarını tanıtmak amacıyla fuarda stant açtı.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuar alanındaki Büyükşehir Belediyesi standını ziyaret ederek sergilenen ürünler hakkında bilgi aldı. Stantta Gaziantep’in 112+1 coğrafi işaretli ürünü ile 9 farklı ilden bir araya getirilen 105 çeşit ata tohumu ziyaretçilere tanıtılıyor.

Çalışmalarla kentin gastronomi kültürünün ve tarımsal mirasının tanıtılması, yerel üretimin desteklenmesi ve ata tohumlarının korunmasına yönelik farkındalık oluşturulması hedefleniyor.

ŞAHİN: "TARIMSAL ALTYAPIMIZ VE ATA TOHUMLARIMIZLA ÜRETİM GÜCÜMÜZÜ BÜYÜTÜYORUZ"

Fuarın açılış töreninde konuşan Başkan Fatma Şahin, kamu kurumları, odalar, borsalar, ihracatçı birlikleri ve üniversitelerle uyum içinde çalışan "Gaziantep Modeli"nin yatırım, üretim, istihdam ve ihracat odaklı başarısına vurgu yaptı. Ahi Evran geleneğinden gelen güvenilir ticaret kültürü ile nesillerdir süregelen sanayicilik tecrübesinin şehri küresel bir üretim merkezine dönüştürdüğünü belirten Şahin, şunları söyledi:

“Gaziantep, geçmişte zorluklara direnen yapısıyla bugün dünyanın lezzet başkenti haline geldi ve gastronomi alanında UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na girerek diğer şehirlere öncü oldu. Biz de Büyükşehir Belediyesi olarak üreticimizin ve sanayicimizin yanında yer alıyor, toprağımıza ve üretimimize can suyu olacak projeleri hayata geçiriyoruz.

Çiftçimize yüzde 75 hibeli mercimek tohumu ve mazot desteği sağladık. Sulanabilir arazilerimizi artırmak amacıyla Barak ve Kılavuzlu üzerinden güçlü bir sulama altyapısı oluşturduk, sanayimize 55 kilometreden su getirdik.

Üreticimizin enerji maliyetlerini düşürmek için güneş enerjisi yatırımlarını devreye aldık."