Sinop'ta safran hasadı başladı: Kadınlar imece usulü topladı

Sinop’un Durağan ilçesinde kadın girişimcilerin öncülüğünde başlatılan safran yetiştiriciliğinde hasat heyecanı yaşanıyor. Durakhan Anneleri Kadın Kooperatifi bünyesinde ekimi yapılan safranlar, kadınların ortak çalışmasıyla toplanmaya başlandı.

Ekonomik değeri yüksek olan safranın ilçede yetiştirilmesi, alternatif tarım ürünlerinin geliştirilmesi ve kadınların üretime katılımının artırılması açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.

Hasat çalışmalarına, Neriman ve Filiz’in Lavanta Bahçesi sahipleri Neriman Çöpçü ve Filiz Özdemir de katılarak kadın üreticilere destek verdi. İmece usulüyle gerçekleştirilen hasatta bir araya gelen kadınlar, safran çiçeklerini özenle topladı. Dayanışma içerisinde yürütülen çalışmalar, renkli görüntülere sahne oldu.

KADINLARIN EMEĞİ SAFRANLA DEĞERE DÖNÜŞÜYOR

Dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak bilinen ve yetiştirilmesi büyük emek gerektiren safran, Durağanlı kadınlar için yeni bir gelir kapısı olma potansiyeli taşıyor. Özellikle hasat ve işleme aşamalarında yoğun işçilik gerektiren ürünün, ilçede kadın istihdamına ve yerel ekonomiye katkı sağlaması hedefleniyor.

Kadınların el ele vererek gerçekleştirdiği hasat, aynı zamanda Anadolu'nun köklü geleneklerinden imece kültürünün yaşatılmasına da örnek oldu.

DURAĞAN’DA KADIN DAYANIŞMASI ÜRETİME DÖNÜŞTÜ

Durakhan Anneleri Kadın Kooperatifi tarafından yürütülen safran yetiştiriciliği çalışmasıyla kadınların tarımsal üretimde daha etkin rol üstlenmesi amaçlanıyor. İlçede alternatif ürün yetiştiriciliğine yönelik önemli bir girişim olarak öne çıkan çalışma, kadınların ortak emeğiyle büyümeye devam ediyor.

Hasatta bir araya gelen kadınlar, üretimin yalnızca ekonomik kazançtan ibaret olmadığını, aynı zamanda dayanışma ve geleceğe yatırım anlamı taşıdığını vurguladı.

Kadın üreticiler, “Biz sadece safran yetiştirmiyoruz; toprağa umut, geleceğe emek ekiyoruz. Kadınlar bir araya geldiğinde bereket de başarı da büyür” ifadeleriyle üretime verdikleri önemi dile getirdi.